Albahaca "Bolloso Napoletano"

Albahaca ''Bolloso Napoletano'' - Ocimum basilicum L.
¡Un ingrediente imprescindible para las especias de los espaguetis!
Variedad de albahaca de maduración media y alto rendimiento con hojas grandes, rizadas y verdes.
Es muy conocido en Europa con el nombre de Napolitano "Lettuce-leaf", ya que sus hojas se parecen a la lechuga. La planta es semi-extendida, de 35-40 cm de altura.
Las hojas son muy ampollosas, de color verde brillante, de hasta 12 cm de largo, con un aroma especiado único. El peso de una planta es de 80-100 g.
Las hojas jóvenes se pueden cosechar 30-35 días después de la germinación. La floración ocurre después de 60-70 días.
Amante del calor, la luz y la humedad. Prefiere suelos fértiles, bien drenados y fertilizados.
Valor de la variedad: alto rendimiento de masa verde, mayor contenido de aceite esencial. Se distingue por un sabor y aroma especiado y dulce.
Se utiliza como especia en la cocina, en forma fresca, seca, congelada, para marinar, aromatizar aceite, vinagre y bebidas.

Ocimum americanum L.